Les 3 Vallées
Col de Turini, entre rallye,
montagne et cuisine familiale.
Restaurant au Col de Turini
Une table de montagne au cœur du mythe du Turini
Au restaurant de l’Hôtel Les Trois Vallées, on retrouve l’esprit des auberges de montagne : une cuisine simple, généreuse, conviviale, dans un lieu chargé d’histoire.
Ici, les murs racontent le Col de Turini autant que les assiettes. Photos de voitures, souvenirs du Rallye Monte-Carlo, passages de clubs automobiles, motards, équipages et passionnés de belles routes donnent à la salle une atmosphère unique, chaleureuse et vivante.
Que vous veniez après une randonnée, une étape moto, une sortie automobile, un week-end en montagne ou simplement pour partager un repas au calme, le restaurant vous accueille dans une ambiance familiale et authentique.
Une cuisine familiale et généreuse
La cuisine des Trois Vallées suit l’esprit du lieu : des plats simples, chaleureux, servis dans une ambiance détendue.
Selon les saisons, les arrivages et l’inspiration du moment, le restaurant propose une cuisine traditionnelle de montagne, avec une attention portée aux produits de proximité et aux producteurs de la région lorsque cela est possible.
On vient ici pour retrouver le plaisir d’une vraie halte : une assiette généreuse, un moment convivial, une pause après la route ou une journée au grand air.
Cuisine locale de famille
Parking gratuit
Local à vélo
Terrasse
Wi-Fi
Horaires du restaurant
Le restaurant vous accueille :
Le midi : de 12h00 à 14h00
Le soir : de 19h00 à 20h30, uniquement sur réservation
L’établissement est ouvert du mardi matin à 9h00 au dimanche à 18h00.
Pour le dîner, il est recommandé de réserver à l’avance afin de garantir les meilleures conditions d’accueil.
Une salle conviviale et une terrasse en montagne
Le restaurant dispose d’une salle chaleureuse d’environ 40 couverts, décorée de souvenirs automobiles et de photos liées au Rallye Monte-Carlo et au Col de Turini.
Aux beaux jours, la terrasse permet d’accueillir environ 30 couverts dans une ambiance de montagne, idéale pour profiter d’une pause après une balade, une randonnée ou une sortie sur les routes du Turini.
Capacité :
Environ 40 couverts en salle
Environ 30 couverts en terrasse
Exemples de suggestions selon arrivage
La carte peut varier selon les arrivages, les saisons et les disponibilités.
Parmi les suggestions possibles :
- salade de chèvre chaud au jambon cru ;
- terrine ;
- salade mixte ;
- entrecôte ;
- escalope de veau milanaise ;
- daube et tortellini ;
- souris d’agneau ;
- civet de chevreuil selon saison ;
- poisson selon arrivage ;
- hamburger bœuf ou poulet ;
- haut de cuisse de poulet aux champignons.
Côté desserts, le restaurant peut proposer notamment :
- tarte aux myrtilles ;
- tarte aux pommes chaude et sa boule de glace ;
- fondant au chocolat ;
- crème brûlée à la lavande.
Le rendez-vous des passionnés de rallye, auto et moto
Le Col de Turini est une route de légende. Depuis des années, il attire passionnés de rallye, clubs automobiles, motards, cyclistes et amoureux des routes de montagne.
Le restaurant des Trois Vallées prolonge cet esprit : on y partage un repas, des souvenirs, des anecdotes de route et des moments entre passionnés.
C’est une halte idéale pour les clubs, les équipages, les sorties automobiles, les groupes de motards et les associations qui souhaitent organiser un repas dans un lieu authentique, directement lié à l’histoire du Turini.
Accessibilité
L’Hôtel Restaurant Les Trois Vallées est installé dans un ancien bâtiment de montagne à étage.
L’établissement ne dispose pas de chambre adaptée aux personnes à mobilité réduite ni de toilettes PMR pour le restaurant. En raison de la configuration du bâtiment, certains espaces peuvent ne pas être accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Nous vous invitons à contacter l’établissement avant votre venue afin de vérifier les conditions d’accueil les plus adaptées à votre situation.
Contact et réservation
demander une information
Pour une réservation, une demande de groupe ou une information pratique, vous pouvez contacter l’hôtel par téléphone ou par email.
Hôtel Restaurant Les Trois Vallées
Col de Turini
06440 L’Escarène
Téléphone : 04 93 04 23 23
Email : trois-vallees@wanadoo.fr
Accueil téléphonique de 7h00 à 21h00.
Vous pouvez également envoyer un email à tout moment : l’établissement vous répondra avec plaisir par retour de mail.
Comment venir ?
L’Hôtel Restaurant Les Trois Vallées vous accueille au Col de Turini, dans un environnement de montagne accessible par plusieurs routes panoramiques depuis Nice, Menton, Sospel, la Vésubie ou la vallée du Paillon.
En voiture ou en moto
Depuis Nice, prenez la direction de La Trinité, Drap, L’Escarène, puis Lucéram et Peïra-Cava avant de rejoindre le Col de Turini.
Depuis Menton, Monaco ou l’Italie, rejoignez Sospel, puis prenez la direction de Moulinet et du Col de Turini.
Depuis la Vésubie, rejoignez Lantosque ou La Bollène-Vésubie, puis montez vers le Col de Turini.
Le Col de Turini est une route de montagne mythique, connue pour ses virages, ses paysages et son histoire liée au Rallye Monte-Carlo. Les conditions de circulation peuvent varier selon la météo, la saison ou les événements automobiles : pensez à vérifier votre itinéraire avant le départ.
En transports en commun
Depuis Nice, la ligne Zou 615 permet de rejoindre L’Escarène, Lucéram ou Peïra-Cava selon les horaires. Le dernier tronçon jusqu’au Col de Turini doit ensuite être organisé à l’avance.
Depuis Nice côté Vésubie, la ligne Lignes d’Azur 90 permet de rejoindre Lantosque ou La Bollène-Vésubie. Depuis La Bollène, le dernier trajet vers le Col de Turini doit être organisé en voiture, taxi ou covoiturage.
Depuis Menton, la ligne Zest 15 permet de rejoindre Sospel. Depuis Sospel, l’accès au Col de Turini se fait ensuite par la route de Moulinet.
Nous vous conseillons de vérifier les horaires des bus avant votre départ et de nous contacter si vous avez besoin d’informations complémentaires pour organiser votre arrivée.







